David Nathan Journaliste, rédacteur

24juin/11

Rencontre avec le restaurateur new-yorkais Daniel Boulud (Canoe.ca)

Article complet à lire sur Canoe.ca

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5mai/11

Ouverture du restaurant Addict à Montréal

Ouverture du restaurant Addict à Montréal. Article complet à lire sur Canoe.ca : http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/article1/2011/05/05/18106336-ca.html


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15mar/11

Bordeaux… autrement ! (Magazine Atmosphère d’Air Transat)

Article publié dans le magazine Atmosphère d'Air Transat

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10déc/10

Faire de son souper de Noël un souper de Chef. Avec Jérôme Ferrer (Msn.ca)

Lire l'article au complet: http://styledevie.ca.msn.com/guide-des-fetes/cuisiner/article.aspx?cp-documentid=26685460

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6déc/10

Les cours de vin à Montréal (Cahier XY de La Presse)

Pour lire l'article en ligne cliquez ici


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22sept/10

Reportage sur le Cook & Date. Séduire en cuisinant…à Montréal !

cook and date montreal

Quand l’art culinaire rencontre celui de la séduction on est au Cook and Date. Le principe de ce concept est très simple, des célibataires se réunissent pour prendre un cours de cuisine et éventuellement...trouver l'âme soeur!
Pour lire la suite: http://www.canoe.com/artdevivre/ellelui/article1/2010/09/21/15421426-ca.html
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29août/10

Le Nuvu: nouveau restaurant branché à Montréal

Un nouveau restaurant vient d'ouvrir ses portes dans le coeur du quartier du Village de Montréal. Son nom? Le Nüvü. Mais ne cherchez pas une origine scandinave à ce bistro-resto, il est inventé de toutes pièces. Explications de Denis Lefebvre, le propriétaire des lieux.

«Nu comme nudité, Vu comme à la vue de tous. C’est exactement ce qu’est Nüvü: nu et admiré le jour par son décor épuré marqué par ses œuvres d’art et vu et exalté la nuit venue avec ses projections visuelles et sonores».

Pour lire la suite: http://www.canoe.com/artdevivre/cuisine/article1/2010/08/27/15160836-ca.html

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13août/10

Bordeaux attire toujours autant les investisseurs (Canoe Actualités)

Depuis toujours, Bordeaux jouit d’un prestige international: Pétrus, Yquem, Mouton Rothschild ou bien encore Cheval Blanc, autant de grand crus qui ont forgé sa réputation. Mais si la majorité des domaines se transmettent de génération en génération, on constate néanmoins que cette région du sud-ouest de la France attire de nombreux investisseurs venus parfois de très loin.

Lire la suite: http://fr.canoe.ca/infos/international/archives/2010/08/20100813-123512.html

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